怎样吃马生菜 ⑴马齿苋芡实瘦肉汤【制作】马齿苋50克，芡实100克，瘦猪肉150克，精盐、味精各适量。将马齿苋摘去根、老黄叶片，用清水洗净，切成段；瘦猪肉切成丁，芡实洗净。把马齿苋、芡实、瘦猪肉丁同放入净锅内，加入适量清水，先用武火煮滚，再用文火煲2小时即可，食用时加入精盐、味精调味。【功效】该品有清热解毒、祛湿止带功效，适用于湿热下注、带下色黄、黏稠味臭、小便短黄、口渴口苦、舌红苔黄、脉滑者，亦可用于湿热泄泻、痢疾等。⑵糖醋马齿苋【制作】马齿苋200～250克，食醋30克，白糖适量。马齿苋洗净后，煎取浓汁250克，去渣，加入食醋、白糖适量，调匀后即可饮用。以上为1日量，1次或2次空腹温热饮用，连服3天为一个疗程。如需要进行第2、第3个疗程，可间隔半月再服。【功效】该品有驱虫功效，适用于小儿钩虫病。⑶马齿苋炒鸡蛋【制作】马齿苋60克，鸡蛋4个，精盐、料酒、花生油、酱油、味精各适量。将马齿苋用温水泡10分钟，摘去根、老黄叶片，清水洗净，切成段，备用。把鸡蛋打散，加入马齿苋调匀，加精盐、料酒、酱油、味精调味。炒锅洗净，加花生油，烧热，将马齿苋和鸡蛋倒入锅内炒熟，趁热佐餐食用。【功效】该品有清热解毒、止泻痢、除肠垢、益气。
马生菜真的可以有效治疗痔疮吗？ 您好，您目前描述的病史较久，用药只是暂时控制一下症状，解决不了根本。建议您做微创手术治疗，门诊治疗，痛苦小，费用低。
啥时候晾马生菜最好吃 ⑴马齿苋芡实瘦肉汤【制作】马齿苋50克，芡实100克，瘦猪肉150克，精盐、味精各适量。将马齿苋摘去根、老黄叶片，用清水洗净，切成段；瘦猪肉切成丁，芡实洗净。把马齿苋、芡实、瘦猪肉丁同放入净锅内，加入适量清水，先用武火煮滚，再用文火煲2小时即可，食用时加入精盐、味精调味。【功效】该品有清热解毒、祛湿止带功效，适用于湿热下注、带下色黄、黏稠味臭、小便短黄、口渴口苦、舌红苔黄、脉滑者，亦可用于湿热泄泻、痢疾等。⑵糖醋马齿苋【制作】马齿苋200～250克，食醋30克，白糖适量。马齿苋洗净后，煎取浓汁250克，去渣，加入食醋、白糖适量，调匀后即可饮用。以上为1日量，1次或2次空腹温热饮用，连服3天为一个疗程。如需要进行第2、第3个疗程，可间隔半月再服。【功效】该品有驱虫功效，适用于小儿钩虫病。⑶马齿苋炒鸡蛋【制作】马齿苋60克，鸡蛋4个，精盐、料酒、花生油、酱油、味精各适量。将马齿苋用温水泡10分钟，摘去根、老黄叶片，清水洗净，切成段，备用。把鸡蛋打散，加入马齿苋调匀，加精盐、料酒、酱油、味精调味。炒锅洗净，加花生油，烧热，将马齿苋和鸡蛋倒入锅内炒熟，趁热佐餐食用。【功效】该品有清热解毒、止泻痢、除肠垢、益气。
马生菜有什么药用价值 前段时间妈妈从野地里弄了一些马齿菜学名又叫马生菜回来，说要给我们包饺子吃，我很纳闷一些野地里的草怎么可以做菜吃，会不会有毒，妈妈说我没有常识，马生菜是一种药材，。
蒸马生菜的做法步骤图，蒸马生菜怎么做好吃 蒸马生菜的做法马生菜去老根洗净切成2-3cm的小段，加盐揉搓加入适量面粉不用太多，薄薄一层就好，然后拌一下让马生菜都蘸到面粉平铺在蒸锅里，大约蒸5分钟左右出锅摆盘料汁配法：酱油一勺半，醋两勺，白糖一勺，油烧开，加入干辣椒花椒葱蒜爆香与料汁混合即可
老厨师教你做野菜马生菜摊鸡蛋 广告 www.taobao.com 今日支出 元 写经验 有钱赚>；>； 主人家的旺财 作者的经验 不费事做虾仁滑蛋 吃光光的红烧带鱼 做出入味的虾皮烧南瓜 适合新手做的咖喱明虾 。
生菜种植时间和方法，生菜的品种多样，通常散叶的品种则适合春夏时候播种，这样的话才能更好的耐热，而在秋冬的时候则需要播种结球品种，在抗寒上的能力更好。。
马齿笕的根可以吃吗？ 根是不可以吃的，但是叶和茎是可以食用的。马齿苋生食、烹食均可，柔软的茎可像菠菜一样烹制。不过如果对它强烈的味道不太习惯的话，就不要用太多。马齿苋茎顶部的叶子很柔软，可以像豆瓣菜一样烹食，可用来做汤或用于做沙司、蛋黄酱和炖菜。马齿苋和碎萝卜或马铃薯泥一起做，也可以和洋葱或番茄一起烹饪，其茎和叶可用醋腌泡食用。马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。马齿苋在营养上有一个突出的特点，它的ω—3脂肪酸含量636f70793231313335323631343130323136353331333431353333高于人和植物。ω—3脂肪酸能抑制人体对胆固酸的吸收，降低血液胆固醇浓度，改善血管壁弹性，对防治心血管疾病很有利。扩展资料：马齿苋的功效1、有清热解毒、祛湿止带功效，适用于湿热下注、带下色黄、黏稠味臭、小便短黄、口渴口苦、舌红苔黄、脉滑者，亦可用于湿热泄泻、痢疾等。2、能驱虫功效，适用于小儿钩虫病。3、有清热解毒、止泻痢、除肠垢、益气补虚功效，适用于治疗久痢。4、散血消肿、止血凉血功效，适用于产后子宫出血，便血，乳腺炎等病症。马齿苋的禁忌1、腹部受寒引起腹泻的人，如果是单纯。
开花的马生菜能吃么？ 可以吃的，我以前吃过，没有毒，以前都是蒸着吃的！做菜饼也可以！马生菜，就是马齿苋。为一年生草本植物。生于原野、荒地、田地间。春季生茎，多平卧地面，茎肉质光滑、无毛，微赤色。小叶对生，顶端轮生，全绿，无柄。夏季由叶腋间开黄色五瓣小花，花落后结果实，内包有黑色种子。有句话说：“马生菜，六月菜；去痢疾，是不赖；无病桌上是酸菜，不吃晾晒，是买卖。是说，马生菜可以在六月人们易患肠胃毛病的预防、治疗的草药。全草入药，当半开花时（正是农历六月），用镰刀将全草割下，将鲜马生菜用开水烫或用蒸笼蒸后，再进行暴晒，晒十足干就可以卖给要贩子了。就有那句“不吃晾晒，是买卖”的话。至于餐桌做菜方法是：将新鲜马生菜洗净，开水拉一下，切成盈寸许，放入白糖，拌均匀入盘，10分种即可食用。味道酸麻。《药性歌括四百味》的马齿苋（马生菜）条中说：“马齿苋寒，青盲白翳，利便杀虫，症痈咸制。中医药学看马生菜味酸，性寒。有清热解毒、杀虫散血的作用，可治疗热毒引起的视物不清或生翳膜肿痛，以及热毒血痢。此外，由于本品能散血，所以用来对于淤血不行的症瘕和痈肿的治疗。近年来临床运用于妇科刮宫术后子宫腔内有遗留物的药物治疗（主要体征。
