玉米的碳水化合物高吗？会胖人吗？ 减肥不吃主食会对身体带2113来一定伤害，其5261实好的碳水化合物不仅不会发胖，还可以4102助你减肥成功喔。玉米1653中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4~10倍。玉米中还含有大量镁，可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排除。它含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。因此适当的多吃玉米，对身体有益处，切可以相当程度的作为减肥食物食用。拓展资料：其他适合减肥吃的粗粮：1、燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维，能减慢胃部消化时间，让人感到饱腹感。所以很多人吃完燕麦片后就会感觉很长时间都不饿，和以前吃饭的感觉完全不一样了。2、小米常被用来熬粥，其钾、磷、镁含量较高，钠含量极低，减肥时可作为粗粮搭配细粮食用。小米含的食物纤维丰富，热量低，食入易有饱腹感。
碳水化合物坏处和好处 好处：提供身体所需能量 碳水化合物是供给人体能量的最主要、最经济的来源。它在体内可迅速氧化及时提供能量。1克碳水化合物可产生16.7KJ（4Kcal）能量。脑组织、心肌和骨骼肌的活动需要靠碳水化合物提供能量。2.构成一些重要生理物质 碳水化合物是细胞膜的糖蛋白、神经组织的糖脂以及传递遗传信息的脱氧核糖核酸（DNA）的重要组成成分3.节约蛋白质 碳水化合物的摄入充足时，人体首先使用碳水化合物作为能量来源，从而避免将宝贵的蛋白质用来提供能量4.抗酮作用 脂肪代谢过程中必须有碳水化合物存在才能完全氧化而不产生酮体。酮体是酸性物质，血液中酮体浓度过高会发生酸中毒。5.糖原有保肝解毒作用 肝内糖原储备充足时，肝细胞对某些有毒的化学物质和各种致病微生物产生的毒素有较强的解毒能力坏处：膳食中碳水化合物比例过高，势必引起蛋白质和脂肪的摄入减少，也能对机体造成不良后果。热量的过多摄入，导致体重增加，产生各种慢性疾病。日推荐量及食物来源一般说来，对碳水化合物没有特定的饮食要求。主要是应该从碳水化合物中获得合理比例的热量摄入。另外，每天应至少摄入50～100克可消化的碳水化合物以预防碳水化合物缺乏症。碳水化合物的主要食物来源。
含碳水化合物的食物，哪些食物碳水化合物含量高，饮食中如果碳水化合物摄入过少，身体会感觉到无力，疲惫、血糖含量也会降低，甚至能有心悸、头晕、脑功能障碍现象。。
碳水化合物的食物有哪些 含碳水化合物少的食物：蔬菜类：马铃薯、蕃薯、豆类。水果：葡萄、桃。谷类：过量之白米。甜食类：可可、巧克力、饼干。饮料：酒、麦酒、淡茶、咖啡、不加糖者可食。碳水。
一直都被提倡吃主食，可《谷物大脑》却说碳水化合物是对身体特别是大脑不利的，那么碳水到底是好还是不好呢？ 如题。关于主食，相信大家有很多疑惑，主要集中在以下几点： 1、什么才算是粗粮？2、是不是只吃粗不能吃细粮？3、好像粗粮、细粮热量差不堵，为什么要吃粗粮？。
肉、蛋是不含碳水化合物的吗？ 1、肉和蛋不含碳水化2113合物。2、碳水5261化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成4102，由于它所含的氢氧的比例为二比1653一，和水一样，故称为碳水化合物。3、它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物，如纤维素，是人体必须的物质。扩展资料：碳水化合物主要的生理功能：1、构成机体的重要物质。2、储存和提供热能。3、维持大脑功能必须的能源。4、调节脂肪代谢。5、提供膳食纤维。参考资料：-碳水化合物
什么是淀粉？和碳水化合物有什么区别？举例说说 淀粉是葡萄糖分子的2113聚合物，是细胞5261中最常见的碳水化合物储存形4102式。1、分1653类不同碳水化合物分单糖、二糖、低聚糖、多糖四类。糖的结合物有糖脂、糖蛋白、蛋白多糖三类。淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。直链淀粉含几百个葡萄糖单元，支链淀粉含几千个葡萄糖单元。2、用途不同碳水化合物：（1）一般作用碳水化合物是生命细胞结构中的主要成分和供能物质，在调节细胞活性方面具有重要作用。（2）正常需要根据中国膳食碳水化合物的实际摄入量和世界卫生组织。联合国粮农组织的建议，2002年，中国健康人的碳水化合物供应量从总能量摄入的55%-65%。淀粉：（1）为人体提供的能量（2）制氢气淀粉首先在人体内被唾液淀粉酶分解成麦芽糖，然后麦芽糖分解成葡萄糖。葡萄糖经过糖酵解产生丙酮酸、丙酮酸或淀粉，直接分解为葡萄糖-1-P，这是糖酵解的中间产物（这部分不能与唾液充分混合）。然后产生丙酮酸。丙酮酸与酶结合产生乙酰辅酶A，然后进入柠檬酸循环。先生是柠檬酸做的。在柠檬酸循环中消耗的每一个葡萄糖产生6个NADH和2个FADH2（电子载体）。然后在线粒体膜结构内这些电子通过ATPase生成大量的ATP，能量。扩展资料：碳水化合物主要的生理功能：1。
