什么叫赖氨酸，它的主要用途是什么？ 赖氨酸 lysine 化学结构简式为H2NCH2CH2CH2CH2CH(NH2)COOH 赖氨酸为碱性必需氨基酸。由于谷物食品中的赖氨酸含量甚低，且在加工过程中易被破坏而缺乏，故称为第一限制性氨基酸。赖氨酸可以调节人体代谢平衡。赖氨酸为合成肉碱提供结构组分，而肉碱会促使细胞中脂肪酸的合成。往食物中添加少量的赖氨酸，可以刺激胃蛋白酶与胃酸的分泌，提高胃液分泌功效，起到增进食欲、促进幼儿生长与发育的作用。赖氨酸还能提高钙的吸收及其在体内的积累，加速骨骼生长。如缺乏赖氨酸，会造成胃液分泌不足而出现厌食、营养性贫血，致使中枢神经受阻、发育不良。赖氨酸在医药上还可作为利尿剂的辅助药物，治疗因血中氯化物减少而引起的铅中毒现象，还可与酸性药物（如水杨酸等）生成盐来减轻不良反应，与蛋氨酸合用则可抑制重症高血压病。单纯性疱疹病毒是引起唇疱疹、热病性疱疹与生殖器疱疹的原因，而其近属带状疱疹病毒是水痘、带状疱疹和传染性单核细胞增生症的致病者。印第安波波利斯Lilly研究室在1979年发表的研究表明，补充赖氨酸能加速疱疹感染的康复并抑制其复发。长期服用赖氨酸可拮抗另一个氨基酸――精氨酸，而精氨酸能促进疱疹病毒的生长。赖氨酸是人体必需氨基酸之一，能促进。
赖氨酸的理化性质
赖氨酸的化学结构式是什么？ 赖氨酸的结构为H2NCH2CH2CH2CH2CH(NH2)COOH这样子看得懂吗？
赖氨酸。是什么呢 赖氨酸 lysine 1名称：lysine 2缩写：Lys 3化学结构简式为H2NCH2CH2CH2CH2CH(NH2)COOH 赖氨酸为碱性必需氨基酸。由于谷物食品中的赖氨酸含量甚低，且在加工过程中易被破坏。
赖氨酸是什么样的？ 赖氨酸是八种必需氨基酸之一，它在生物机体的代谢中起着重要的作用，赖氨酸缺乏会引起蛋白质功能障碍，影响生长发育，导致生长障碍。因植物性蛋白中普遍缺乏赖氨酸，故营养。
多聚赖氨酸空间结构可以随意卷曲，为什么？ 这个问题在知道里有答案的。赖氨酸在R基上有一个氨基-NH2，形成多聚赖氨酸后，在pH<；氨基的pKa即12左右时，R基具有正电荷，彼此间由于静电排斥，不能形成链内氢键。因此没法形成α-螺旋等规则性的结构。且它的结构会受到赖氨酸的数量及溶液pH等的影响，所以导致空间结构为随机卷曲。
