鱼是半流质饮食吗 医院所讲的半流质，流质食物什么概念？给予...

哪些属于半流质食物 1、混2113沌馄饨以馄饨和水饺来比较的话，馄饨皮5261为边长约41026厘米的正方形，或顶边1653长约5厘米，底边长约7厘米的等腰梯形；水饺皮为直径约7厘米的圆形。馄饨皮较薄，煮熟后有透明感。亦因此薄厚之别，等量的馄饨与水饺入沸水中煮，煮熟馄饨费时较短；煮水饺过程中另需加入3次凉水，经历所谓‘三沉三浮’，方可保证煮熟。馄饨重汤料，而水饺重蘸料。2、藕粉莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。3、菜泥菜泥味香易消化，营养价值高，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、维生素A、B等维生素。4、豆腐脑豆腐脑营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。5、肉松粥原料：大米250克，鱼肉松150克，菠菜100克。精盐6克，清水2.5公斤。做法：将大米淘洗干净，放入锅内。医院所讲的半流质，流质食物什么概念？给予。 健康指导：您好，半流质食物是适用于发热、消化吸收功能减退、咀嚼吞咽不便者，以及手术前后的患者或者产妇。半流质食物就是食物呈半流质状或者羹状，营养需均衡，易于吞咽。鱼是不是半流质食物？ 不是鱼肉是不是半流质食物 选择高蛋白低脂肪的为主，比如黑鱼，鲫鱼，虾，黄鳝，鸽子做成汤是最营养的半流汁。稀粥、米粉、藕粉、等流质食物可做为主。采取稀、软、烂的半流质食物，如肉末、肝泥、。

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