高血压患者能吃螃蟹吗？ 对于高血压患者，医生总是有许许多多的嘱咐，不仅仅在药物上有众多的要求，在饮食上也是众多的禁忌。但是在饮食禁忌上只是给了一个大概的方向，有些时候一些事物存在争议的时候患者就纠结大地吃不吃了。像螃蟹，很多人其实对它会不会对高血压造成威胁是不清楚的。实际上，患有高血压患者是可以食用螃蟹的。但是呢，在吃螃蟹上是有极大的讲究的。一、螃蟹本身是一种性寒并且本身带有味道的食物，所以在烹饪的时候不用加入太多盐甚至是可以不用放盐，这对高血压患者来说是有非常大的好处的。二、螃蟹虽好，但是对于高血压患者来说并不是能吃它身上的全部部位的。如果是蟹肉的话，那么患者可以适当地吃一些，其肉质中富含的蛋白质对患者也是有极大的好处的。而对于那些蟹黄很多的部位，患者最好不要食用，因为蟹黄本身的胆固醇含量极其高，而胆固醇本身就是高血压患者的禁忌之一。所以对于患者来讲，最好是不吃。而在螃蟹做法上也有讲究，对于高血压患者来讲最好做得清淡点，最好就是能少放或者不放盐，因为患者不能摄入太多盐分的。还有就是，有些人喜欢在煮螃蟹的放入一些配料，在这建议加入一些蔬菜即可，脂肪含量高的食物切记不要加入。就以上的阐述来看，高血压患者食用螃蟹。
市场上的大豆油、花生油、茶籽油、玉米油、橄榄油，在营养上有什么区别？ 我是ACI注册营养师，从西方营养学的角度看，题主说的大豆油、花生油、茶籽油、玉米油、橄榄油都属于六大营养素中的脂类，如果简单评价脂类物质的营养价值，可以从脂类中含有的必需脂肪酸的数量上看。我先跟题主说说什么是必须脂肪酸。因为脂类进入我们人体后分解成为脂肪酸，脂肪酸又有很多纷繁复杂的分类，必需脂肪酸是指我们人体生命活动必不可少，但机体自身又不能合成，必须由食物供给的脂肪酸。（人体必需脂肪酸是亚油酸和α-亚麻酸，均为多不饱和脂肪酸）必须脂肪酸的缺乏会导致生长迟缓、生殖障碍等问题。所以，我觉得看一种脂肪的营养价值，必须脂肪酸的含量是关键。我在中国营养学会的官方平台“中国好营养”找到一篇介绍食用油营养价值的文章（《十大植物油营养价值全解析》署名苏晨曦）。我大概给题主列举下这5种食用油的脂肪酸构成。大豆油脂肪酸构成：饱和脂肪酸为15.9%，油酸22.4%，亚油酸51.7%，α-亚麻酸6.7%花生油脂肪酸构成：饱和脂肪酸为18.5%，油酸40.4%，亚油酸37.9%，α-亚麻酸0.4%菜籽油脂肪酸构成：饱和脂肪酸为13.2%，油酸20.2%，亚油酸16.3%，α-亚麻酸8.4%玉米油脂肪酸构成：饱和脂肪酸为14.5%，油酸27.4%，亚油酸56.4%，α-亚麻酸0.6%橄榄油。
人天天吃肉好吗？经常吃和经常不吃，会怎样？
糖尿病病人可以吃芋头吗？ 你好，糖尿病尽量不要吃含糖量高的食物，但不是不能吃，但要控制好每日的总热量
低密度脂蛋白升高，吃哪些食物可以降低？ 没有食物可以直接降低低密度脂蛋白，但是可以通过少吃一些东西来减少低密度脂蛋白LDL的合成。意思一样吗？虽然不一样但是效果类似。低密度脂蛋白是一种运载胆固醇进入外周组织细胞的脂蛋白颗粒，过去我们一直认为它是坏的胆固醇。其实，LDL并不是坏的，这种承担运输胆固醇任务的脂蛋白还有其他重要的功能。LDL的来源来源1、LDL一部分由极低密度脂蛋白VLDL异化代谢而来，极低密度脂蛋白与甘油三酯摄入过量相关，糖也是合成极低密度脂蛋白的主要原料之一，所以进食过量的糖可诱发极低密度脂蛋白的合成增加。脂肪类食物和糖类食物都会引起极低密度脂蛋白升高，饮食中需要注意控制大量饱和脂肪和高糖食物的摄入。甘油三酯受饮食影响最大，占比约70%，只要大量吃脂肪类食物或者糖类食物，甘油三酯就会随之升高。这类进食后的一小时就可能出现乳糜血，通常三小时就会代谢正常。（至于有些人晕倒住院发现乳糜血，更可能因为酒精过量或空腹饮酒引发低血糖，身体进行本能自救：蛋白质脂肪糖异生作用，大量游离脂肪酸进入血液用来转换出血糖为身体供能，但会产生丙酮酸尿酸和乳酸，然后与酒精中毒合并一起引发酸中毒反应。所以，不要再被乳糜血欺骗，其实乳糜血也不是那么可怕。另外，。
糖尿病人能适合吃哪些食物
核桃和黑芝麻哪个营养价值高
金龙鱼调和油1：1：1是什么意思？ 1：1：1指的是产品2113中的饱和脂肪酸、5261单不饱4102和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的平均比1653列为0.27：1：1，其中多不饱和脂肪酸中n-6与n-3的平均比例为5：1，加上人体从其他事物如肉、禽、鱼、奶等中摄取的饱和脂肪酸，就能帮助人体从膳食中摄入的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸的比例接近1：1：1的黄金比例。扩展资料：健康小知识膳食要平衡，食用油也要平衡维持身体健康，需要各种营养，而各种各样的营养来自于各种各样的食物。从这个角度来讲，所有食物都没有绝对好坏之分，只有搭配是否合理之别。健康体魄来自平衡营养，平衡营养来自平衡膳食。食用油作为我们日常饮食中不可缺少的一员，您是否知道它也需要平衡呢？食用油是人体热量和必需脂肪酸的重要来源，如何选择食用油将在一定程度上影响到您和家人的营养平衡。但是，受饮食习惯的影响，很多家庭长期食用同一种类的植物油，以致膳食脂肪酸摄取相对单一，难以达到膳食脂肪酸的平衡。参考资料来源：金龙鱼官网-黄金比例调和油
哪些食物是低脂的？ 低脂食物种类2113(1)肉类：烤煮牛肉5261、牛肝、羊肉、鸡肉。(2)鱼类4102及其它海产品：鲤鱼、1653鲟鱼、比目鱼、蛤肉、蟹肉、虾、牡蛎。(3)蔬菜：芦笋、茄子、鲜扁豆、莴苣、豌豆；土豆、菠菜、南瓜、西红柿、卷心菜、花椰菜、黄瓜、绿辣椒、胡萝卜、白箩卜。(4)水果：所有的水果及果汁(新鲜的、罐装的或冰冻的均可)。(5)乳制品：脱脂牛奶(鲜奶或奶粉)、人工奶油、家用奶酪。(6)面包和谷物等：大米、面包、通心粉、咸苏打饼干、玉米粉。(7)调味品类：蜂蜜、果酱；番茄酱、生姜、芥末、咖啡茶。肥胖者采用这种饮食，每周可减轻一定体重。但需注意补充口服维生素片，以补充所需营养的不足。扩展资料：多食低脂肪的食物：豆汁、绿豆芽、土豆、山药、胡萝卜、油菜、芹菜、大葱、菜花、冬瓜、黄瓜、茄子、海带、蘑菇、番茄、豆腐、粉丝、木茸、青菜等。降脂食物：玉米、燕麦、洋葱、大蒜、茄子、芹莱、木耳、海带、香菇、鱼、等。少食胆固醇含量相对不高食用适量：瘦的猪肉、牛肉、鸭肉、鸡肉、羊肉、鱼类和奶类，少吃油炸食品，如薯条、汉堡、鸡翅等。尽量不要食含胆固醇高的食物：动物内脏、动物脑髓、脊髓、内脏、蛋黄(每只鸡蛋蛋黄含250～300mg胆固醇)。高脂。
糖尿病人能吃大米饭吗？ 您好，糖尿病的病人是可以吃大米饭的，但是米面类食物每天应该定量，不能吃得太高，以免导致血糖升高。另外要注意运动。
