冰鲜里脊肉 吃了放在冰箱冷藏五天的里脊肉有事吗

买的里脊肉变绿了但是没有异味 将生肉放入冰箱冷冻贮藏，过了一段时间取出来，发现肉的颜色竟变成了绿色。这是由于贮藏不当引起的。所谓贮藏不当，一是肉在放入冰箱之后肉质就不新鲜，二是大块肉不经切割，整块放入，外面虽然已经冻来结，但里面温度仍然较高，细菌继续繁殖，逐渐使营养成分腐败，进而变质使颜色变绿，变绿的肉不源可再食用，以免引起食物中毒。怎样防止肉变绿呢？①不新鲜的肉不宜放入冰箱贮藏。②买回的肉若是大块的应切成小块入进冰箱贮藏。③如果买回的是冻肉，一次吃不了，剩余的部分应尽快放入冰箱，不要等解冻后再放。④肉在放入冰箱前zhidao应用干净保鲜纸或塑料袋密封包装。对于加工过的肉，则不宜冷冻时间过长，应及时食用。没有冰箱怎么长期保存里脊肉 怎么可能没有冰箱长期保存，如果非要说保存，吃近肚子里最好！吃了放在冰箱冷藏五天的里脊肉有事吗 最好不要吃了，肉买回来不着急吃的话，放冷冻室里可以保存十几天，冷藏室就算了冬天不把里脊肉和手抓饼皮放在冰箱会坏吗？ 冬天不把里脊肉放冰箱可以，如果是在广州的话，那个肉就不能留那么长。手抓饼更加不能放到外面，你闲的时候他全部会粘到那块塑料布上。那个饼就煎不好撕都撕不下来，肉太热了的话就会变质。所以我觉得吧都不能放在碗里。那要看你是在北方还是在南方？前二天刚买的新鲜里脊肉拿回来放在冰箱冷藏，今天拿出来烤着吃怎么就 已经变质了，酸味算你走运，还没发臭。肉制品必须冷冻保存，不是冷藏，冷藏顶多保鲜半天

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