请教竹笋烧牛肉的精确做法.包括切的肉的 食材明细牛肉500G竹笋200G大蒜适量大葱适量生姜适量五香口味烧工艺一小时耗时普通难度笋子烧牛肉的做法步骤1大蒜切大块，大葱切段，生姜切片，牛肉切大块，竹笋切段（这里我用了3个大蒜，1根葱，一小块生姜~牛肉的话因为我不喜欢太瘦的所以选择的是有带筋，比较肥的那种）。2竹笋用清水漂洗，牛肉放开水锅，加几片姜，几小段葱焯水。3除尽血水捞出备用。4锅内放油，小火烧温。5放入郫县豆瓣，干辣椒，花椒炒至吐辣椒油出香味。6加葱，姜，大蒜略炒。7然掺清水（有准备鲜汤的话加鲜汤最好），放入八角，茴香，桂皮，熬制出味。8加入牛肉，放一点点胡椒粉（只是需要提点味所以真的是很少的一点点就好了）大火烧开，（水的用量大概是4小碗左右，就是平时吃饭的小碗）。9水开后移至小锅小火慢烧~大约烧45分钟左右（这时牛肉熟了，可以试试咸度，如果觉得不够，可以适量加点点盐），放入竹笋继续小火慢烧。1010分钟后起锅，装盘即成。11香喷喷的笋子烧牛肉来啦。
牛肉炖竹笋 可以吗 可以的，牛肉主要是蛋白质，竹笋是粗纤维。
竹笋炖牛腩 1.首先把买回来的牛腩改刀，切成小块2.锅里加水烧开。牛腩飞水待用3.买回来的竹笋有点防腐剂的味道。我用盐水泡了一泡4.竹笋改刀，泡在水里待用5.把所有配料切好待用6。.
真空包装的王光烧牛肉怎么吃 烧牛肉材料牛绞肉300公克，绿竹笋100公克，香菇3朵，香桩少许，蛋4个，A.盐1/2茶匙，糖少许，太白粉1/2茶匙，B.鸡精1/2茶匙，盐1/4茶匙，太白粉1/2茶匙，水50㏄做法1.将蛋。
牛肉和竹笋能同吃吗，会不会中毒？ 牛肉和竹2113笋能同吃，不会中毒。牛肉焖笋用料5261主料：牛肉500克、笋子250克辅料：洋葱41021个、姜片4片、豆瓣1653酱1大勺、香叶2片、八角2个、桂皮2块、红辣椒3个、花椒1小勺、酱油1勺、高度白酒1勺、料酒1勺、油盐适量牛肉焖笋的做法1、准备好原材料2、牛肉冷水焯水，加入点高度白酒和姜片帮助去腥，焯好后用冷水冲洗干净3、洋葱、姜片、香叶、八角、桂皮放入锅内4、煸炒香味后加入豆瓣酱进去翻炒5、翻炒几下后加入焯过的牛肉块进去翻炒6、烹饪适量的料酒和酱油，翻炒上色7、再加入笋子进去翻炒8、翻炒均匀后倒入电压力锅中9、再加入少许水和1个洋葱10、按下电压力锅炖煮牛肉的功能键11、时间到，将整个的洋葱拿出来，再放入盐和胡椒粉调味；盛入小钵中，表面撒上小葱末12、完成扩展资料营养分析1、牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。2、蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体。
请教竹笋烧牛肉的精确做法。包括切的肉的形状大小，炒和煮各种量的时间。竹笋炒牛肉的做法详细介绍 菜系及功效：气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 口味：清香味 。
