求：瓜果半纤维素含量测定的方法 瓜果类半纤维素酶活性的测量方法 详细点，有步骤 真专业的题啊通常使用酸解，药品便宜但也要根据你要测的东东具体分析其药品用量，而却有的药品比较不好拿到，离心机一类的机器也是。如果真的是实验需要，建议去各大高校下载论文成品，自己设计实验
菌种识别及鉴定的目的包括什么？ 菌种识别及鉴定的目的包括两个方面的内容：一是得知所分 离得到的菌种或引进的菌种，是否为所需要的菌类品种；二是判 别所得到的菌种是否为优良菌种。前者可通过肉眼或显微。
什么食物中分别含有什么营养物质 维生素B6，又称吡哆醇，是一种水溶性维生素，严重的临床缺乏症已少见易患人群：成人、幼儿均可能因为摄入维生素B6不足而患病临床表现：成人维生素B6缺乏症，表现为眼、鼻与口腔周围皮肤脂溢性皮炎，随后扩展到面部、前额、耳后、阴囊及会阴等部位，并在颈项、前臂和膝部出现色素沉着；唇裂、舌炎及口腔炎症；急躁，精神抑郁、无表情、嗜睡、肌肉萎缩，体重下降。幼儿维生素B6缺乏症，发生烦躁、肌肉抽搐和惊厥；呕吐、腹痛，以及体重下降等。婴儿长期维生素B6缺乏，还会造成体重停止增长，低血色素性贫血。预防：平时注意含维生素B6丰富食品的摄入，做到合理营养，平衡膳食。维生素B6的食物来源：维生素B6的食物来源很广泛，动植物中均含有，但一般含量不高。含量最高的为白色肉类（如鸡肉和鱼肉）；其次为动物肝脏、豆类和蛋黄等；水果和蔬菜中维生素B6含量也较多；含量最少的是柠檬类水果、奶类等。部分常见食物的维生素B6含量（mg/100g）：食物名称 维生素B6含量金枪鱼 0．90牛肝 0．84鸡内脏（油炸）0．62牛肾（生）0．43鸡肉（油炸、烤、煎）0．41油炸花生（加盐）0．40维生素B12维生素B12，又称为钴胺素、氰钴素，其缺乏较少见，可见于胃切除病人、胃壁。
纤维素酶活的活性检测方法及使用说明是什么 这些是在索莱宝官网上借鉴的：（仅供参考）纤维素酶活的活性检测方法1.纤维素CMC酶1.0标题用3.5一二硝基水杨酸法测定纤维素CMC酶活性单位。2.0范围生产分析和质量控制部门适用。3.0原理纤维素CMC酶（EC3.2.1.4）水解羧基纤维素分子中β－1.4葡萄糖苷键，释放出的还原糖(以葡萄糖计)与3.5二硝基水杨酸(DNS)反应，产生颜色变化，这种颜色变化与释放还原糖(以葡萄糖计)的量成正比关系，即与酶样品中的酶活性成正比。通过在550nm的光吸收值查对标准曲线(以葡萄糖为标准物)可以确定还原糖产生的量，从而确定出酶的活力单位。4.0试剂4.1无水醋酸钠(分析纯)4.2冰醋酸(分析纯)4.3 3.5－二硝基水杨酸 4.4无水葡萄糖4.5四水酒石酸钾钠(分析纯)4.6氢氧化钠(分析纯)4.7重蒸苯酚(分析纯)4.8无水亚硫酸钠(分析纯)4.9叠氮化钠(分析纯)4.10羧甲基纤维素钠 5.0仪器5.1水浴锅(恒温)50±1℃ 5.2电热干燥箱80±1℃ 5.3 722型分光光度机计 5.4分析天平感量0.1㎎ 5.5一级玻璃制品 5.6电冰箱 6．0试剂的准备6．1乙酸－乙酸钠缓冲溶液（PH=4.8）溶液A：量取冰醋酸6ml，定容至1000ml，制成0.1M醋酸钠溶液。溶液B：称取8.2g醋酸钠，溶解后容至1000ml，制成0.1M醋酸钠溶液。以A：B=4：6的。
要获得生产用于洗涤剂的碱性蛋白酶的菌种，应怎么做 碱性纤维素酶产生菌的筛选与培养条件研究 碱性纤维酶的研究比较晚，但发展得很快。日本学者对碱性纤维素酶进行了大量的研究。1970年，UNILIVER公司首先发现纤维素酶用于。
蘑菇菌种生理生化质量指标是什么？ 通过各种化验分析的方法，判断菌株可能具有某种或某些优良性状。这种方法目前只限用于新菌株选育时作为参照依据，其规律性有的食用菌较明显，有的还不明显。。
何谓营养？请谈一下营养素的成分和作用？ 营养（nutrition）具有生2113物从外界摄取养5261料以维持其生命的作用。4102营养学即是研究食物对生物1653的作用的科学。营养学家对营养所作的解释是：食物中的营养素和其他物质间的相互作用与平衡对健康和疾病的关系，以及机体摄食、消化、吸收、转运、利用和排泄物质的过程。营养学在其发展的过程中，不仅包括食物进入机体内的变化，如参与生化反应和结合到组织细胞中；还包括指导人们如何选择食物以保障机体的正常生长、发育与繁殖。所以营养学除了有其生物学意义外，还有其社会经济意义。生物从低级到高级，从单细胞生物到高等动植物，从水中生活到陆地生活，所处的环境不同，生态各异。因之，所需要的养料和摄取养料的方式也不相同。生物所需的养料，其元素组成，大量的有氢、氧、氮和碳。这些是组成生物体的蛋白质和储存能量的主要元素。此外，还有少量的硫、磷、钙、镁、钾、钠、氯和多种微量元素。有些微量元素在生物体内仅有痕量。含有叶绿素和紫色素的植物和微生物能够经过根、叶或细胞膜直接从外界吸取这些无机化合物，并利用日光的能量来合成自身生长、发育等生命活动所需的有机物质，如蛋白质、脂质和碳水化合物（糖类）等。具有这样营养方式的生物称为。
