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三碳化合物成分 碳水化合物是糖吗?

2020-10-04知识5

碳水化合物,脂肪,蛋白质。此三类成分存在于那些食品中? 您好:你所说的几种物质,几乎所有的饮食种或是饮料当中都有这样的成分。

三碳化合物成分 碳水化合物是糖吗?

碳水化合物的主要成分有什么? 我了解到碳水化合物的主要成分是糖和淀粉。在关注碳水化合物含量 的同时还要看一下纤维的含量,比如一个含有24克碳水化合物和8克纤维 的苹果,其净碳水化合物的含量为16克。

三碳化合物成分 碳水化合物是糖吗?

化合物的主要成分是什么? 谷类中的碳水化合物主要是淀粉,其次是糊精、戊聚糖、葡萄糖和果糖等。所以人体要注意补充这些营养成分。

三碳化合物成分 碳水化合物是糖吗?

食品营养成分表中能量、糖分和碳水化合物的区别 1、构成不同能量2113指食品中的蛋白质、脂肪和碳5261水化合物几种营养素在4102人体代谢中产生的能量。在1653营养标签上食品能量是蛋白质、脂肪和碳水化合物乘以相应的能量系数之和,计算方式为:食品能量=蛋白质x4+脂肪x9+碳水化合物x4。糖分则包括蔗糖(红糖、白糖、砂糖、黄糖)、葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖、淀粉、糊精和糖原棉花糖等。食品中的碳水化合物是指糖、寡糖、多糖的总称,是提供能量的重要营养素。2、从属不同食品营养成分表中糖分属于碳水化合物,而碳水化合物又属于能量中的一种营养素。也就是说能量包含碳水化合物,而碳水化合物又包含糖分。3、标注不同在食品营养成分表中能量通常以千焦(kJ)和千卡(kcal)标示,而碳水化合物用克(g)表示,由于碳水化合物包含糖分,因此糖分会详细标注在配料表中。参考资料来源:中央政府门户网站-《食品营养标签管理规范》问答参考资料来源:-碳水化合物参考资料来源:-糖

#营养学#碳水化合物#营养成分#蛋白质

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