阳澄湖大闸蟹蒸多长时间就熟了？今下午收到快递大闸蟹明天中午或晚上做可以吗？如何存放？ 蒸大闸蟹时，螃蟹的摆放位置也是很有讲究的，蟹壳一定要放在下面，肚子那边的朝上面，蟹壳朝下可以保证不会让蟹的汤汁营养流失掉，保存大闸蟹的鲜度。水沸腾后再继续蒸个9-11分钟左右，要是不放心蟹有没有熟，可把大闸蟹的后盖掰开，如果看到盖子内的蟹肉都凝固起来了，说明已经蒸熟煮透可以品尝美味的大闸蟹了。用冰箱保存：选活力旺盛的大闸蟹，把大闸蟹的脚捆起来以减少大闸蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存即可。
清蒸阳澄湖大闸蟹蒸多长时间比较好吃？ 那么清蒸大闸蟹是否也是有讲究的吗？有的。如果你没有清蒸好，也是品味不到它那鲜美的味道的。苏蟹阁小编温馨提示：蟹不能整的时间过长，蒸的时间过长蟹肉容易变老1、把大闸蟹放在清水里简单的冲洗净，因阳澄湖大闸蟹本身就很干净，不需要大动干戈清洗，只需在水龙头上简单冲洗就行。2、蒸锅中放清水，把大闸蟹肚皮朝上，背朝下，蟹身上浇少许料酒，大火蒸15分钟后调微小火蒸5分钟即可。3、取出后趁热吃。(这样能最大保持蟹的美味)，自配一些特制调料那是最好的。
阳澄湖大闸蟹蒸多长时间？
蒸大闸蟹需要多长时间 蒸十 五到 二十分钟。把螃蟹 用清 水冲干净之后放 到锅里面加水蒸煮，武火将 水煮 沸腾之后再 等个 二十分钟的样子就 可以出锅了，如果是个头比较大的螃蟹，可以将蒸煮时间。
阳澄湖大闸蟹清蒸多久才最好吃？ 水烧开后，大火蒸10分钟，再焖十分钟即可，蒸的时间太久肉质就变老了。下面介绍做法：准备材料：大闸蟹10只、紫苏适量制作步骤：1、大闸蟹洗干净待用。2、紫苏叶洗干净放在蒸架上。3、把洗干净的大闸蟹放在放有紫苏的蒸架上。记住要把蟹壳朝下这样蒸。4、蒸锅放水烧开，放进大闸蟹，水开后大火蒸10分钟，然后再焖5分钟。5、蒸好的大闸蟹，晾凉即可食用。
清蒸 蒸多久？手把手教你如何吃大闸蟹，收藏起来吧 知道 提问 搜一搜 。举报反馈 战队 签到有奖 阳澄湖大闸蟹蒸多长时间 写回答 有奖励 阳澄湖大闸蟹蒸多长。
阳澄湖大闸蟹需要蒸多长时间？ 一般半斤以上的二十分钟，六两以下的十五分钟。其实清蒸大闸蟹时间要根据蟹的大小来决定的。通常时间是8-15分钟建议四两以上的蟹蒸煮15到20分钟，4两以下的蟹蒸8-10分钟。要想把阳澄湖大闸蟹的营养给蒸出来，那所蒸的时间，就是关键，另外蒸煮的时间长短跟购买的阳澄湖大闸蟹质量也有很大关系。
