清蒸武昌鱼的做法，清蒸武昌鱼怎么做请看步骤：1.将斩杀好的武昌鱼清洗干净，特别是鱼腹内的黑膜一定要刮干净，将少许精盐倒入掌心，揉开，涂沫鱼身内外、撒上少许胡椒粉，。
武昌鱼怎么做汤？ 做汤不是很好，最好是清蒸武昌鱼一只、腌姜片、葱、蒸鱼豉油、油适量做法：1、鱼收拾干净，葱切细丝。2、蒸锅烧水，放入鱼，浇上蒸鱼豉油，铺上姜片和葱丝，蒸十分钟左右。或者原料：武昌鱼650克、红绿椒共4只、姜、葱、香菜适量。调料：花椒、盐、老抽、料酒、醋适量。做法：1、将鱼收拾干净，在鱼身上划刀，里外抹上盐、老抽、料酒腌制10分钟，葱、姜切成片塞进鱼肚里，红绿椒切成小圈待用；2、锅内加入水，水开锅后放进鱼，蒸10分钟取出鱼；3、锅里倒入油，加入花椒、生抽、糖，油烧热后浇在鱼上，将香菜、红绿椒圈铺在上面即可。去鱼腥味小窍门：1、将鱼去鳞剖腹洗净后，放入盆中倒一些黄酒，就能除去鱼的腥味，并能使鱼滋味鲜美。2、鲜鱼剖开洗净，在牛奶中泡一会儿既可除腥，又能增加鲜味。3、吃过鱼后，口里有味时，嚼上三五片茶叶，立刻口气清新。3、取出，炒锅烧热，放入油和蒸鱼豉油，烧滚热，然后浇到蒸好的鱼上。
武昌鱼怎么做
红烧武昌鱼怎么弄，进入80后男人厨房时间：星期六已经把博友寄过来的包裹拿回来了。征集书本和文具的活动还在继续当中，知道一些包裹还在路途当中，很少感谢这些支持我的。
烧武昌鱼的用料 烧武昌鱼的做法，烧武昌鱼怎么做请看步骤：1.武昌鱼洗净，大葱切丁，姜蒜剁末；豆瓣酱1勺、生抽；陈醋（1：1）备用2.将鱼去头及尾，两面打上花刀（如图所示，稍微深一点）。。
清蒸武昌鱼的做法，清蒸武昌鱼怎么做请看步骤：1.罗勒叶洗净备好2.武昌鱼洗净3.鱼身上改刀4.里外抹上细盐，以便入味，如果不赶时间，最好静置10分钟以便更好入味5。.
鲜蒸武昌鱼 蒸武昌鱼的做法，蒸武昌鱼怎么做请看步骤：1.准备好材料2.武昌鱼洗净后放入蒸锅中蒸15分钟3.锅里热油后放入蒜末爆香4.然后放入家乐热炒鲜露和盐5.放入葱花6。.
