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2020-10-03知识5

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中年男人长老年斑是怎么了呢? 研究认为,老年斑的发生与遗传因素有密切关系,但许多后天因素也会影响老年斑的发生。例如,饮食对老年斑的发生有一定影响。喜欢吃素食或植物蛋白(粗粮、水果、豆制品)的人,老年斑出现的时间较晚,老年斑的数量相对少,色泽也相对浅一些;植物蛋白和白色肉中酪氨酸含量较少,因此常食植物蛋白和白色肉一般不易导致老斑;喜欢吃动物蛋白,尤其是喜欢吃红色肉(如猪肉、牛肉、狗肉、驴肉)的人容易长老年斑,且出现老年斑的时间较早,老年斑的数量相对较多,色泽也相对深一些。这是因为,红色肉中的蛋白质含较多的的酪氨酸,酪氨酸可转变为黑色素,年轻人的吞噬细胞能够吞噬黑色素,而中老年人吞噬细胞功能减弱,不能彻底处理掉黑色素,使得一些黑色素沉积在皮下,从而出现色素斑。老年人出现老年斑意味着身体抵抗力已走下坡路,全身各脏器功能开始衰退,尤其是神经系统功能明显衰退。此时,应注意调整饮食结构,尽可能少吃红色肉,而适量多吃一些粗粮和植物蛋白质。

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