去心莲子还是发苦是怎么回事？ 那就不要吃了，有可能坏了，还有可能中毒。
莲子的芯，吃着很苦，请问它有毒吗？
莲子如何处理不会苦 莲子2113苦是因为没有在莲子5261做熟前去除莲子芯，这时莲子芯的4102苦味早已进入到莲子内1653。解决这个问题可以在买莲子的时候挑选莲子，看看莲子上有没有一个直径1毫米大小的小洞，这个小洞就是去掉莲子心是留下的，如果有就无需再处理，要是没有，莲子在食用前需要重新处理。方法就是先将莲子浸泡一段时间，然后用工具剔除里面的莲子芯即可
莲子心不苦是不是假的 我买的莲子心不怎么苦，是不是买到了假的呀？不一定。莲子心吃起来不觉得苦的话，不一定就是假的，还可能是由于用的是嫩莲子心，一般嫩莲子心的苦味会比老莲子心要淡很多，。
莲子应该怎么处理？？总是很苦，把里面的叶子去了还是苦~~ 你说莲子苦是因为你已经把莲子做熟了后，才去莲子芯的，这是莲子芯的苦味早已进入到莲子内。解决这个问题要提前到你买莲子的时候，挑选莲子一定要看看莲子上有没有一个直径1毫米大小的小洞，这个小洞就是去掉莲子心是留下的，要是没有，就说明莲子你自己要重新处理。不过，就算偶尔吃到一个莲子心也没有什么大不了，莲子心是败火的好东东。
