毛巾蛋糕卷的做法，毛巾蛋糕卷怎么做请看步骤：1.鸡蛋液、牛奶、淡奶油、细砂糖混合搅拌，淡奶油选用动植物奶油，淡奶油需提前冷藏以方便打发2.黄油块融化、3。.
毛巾卷蛋糕做法，蛋糕也可以做成毛巾卷的样子哦，还是抹茶味和香草味混合的呢！
毛巾蛋糕卷的做法，毛巾蛋糕卷怎么做请看步骤：1.所需食材准备好备用2.分离蛋黄和蛋白，放蛋白的容器一定要干净的无水无油，蛋白盆先放冰箱冷藏，然后在蛋黄盆里加入白糖3。.
毛巾蛋糕卷的做法，毛巾蛋糕卷怎么做请看毛巾蛋糕卷的做法步骤图：
红丝绒蛋糕卷（完美毛巾底） 红丝绒蛋糕卷的做法，红丝绒蛋糕卷怎么做请看步骤：1.四个蛋黄加入玉米油，白糖2.清水将红曲粉拌匀后，加入蛋黄糊中，并将低粉筛入拌匀无颗粒3.四个蛋清加白糖打发，打到拉。
蛋糕卷毛巾底撕纸要趁热还是凉 1.冷了再撕，热撕热气会跑出来，蛋糕会塌。尽量在没冷的时候放在一旁不管。2.冷撕一下就撕下来了，不会粘的
蛋糕卷怎样做出完美的毛巾底 用料蛋黄糊蛋黄 四个玉米油 40克清水（或牛奶）70克白糖 10克低筋粉 60克红曲粉 10克蛋白糊蛋白 四个白糖 40克红丝绒蛋糕卷（完美毛巾底）的做法四个蛋黄加入玉米油，白糖清水将红曲粉拌匀后，加入蛋黄糊中，并将低粉筛入拌匀无颗粒四个蛋清加白糖打发，打到拉起打蛋器成小弯角即可分几次将蛋黄糊，蛋白糊融合拌匀，切拌方式，不要画圈和搅拌，以免消泡烤盘垫硅胶的后加一层油布，倒入蛋糕糊，从高处淋下，抹平，震出大泡，预热烤箱170度25分钟中层出炉趁热揭去油布，晾凉后卷入打发的淡奶油，锯齿刀热水冲下再切，抹面较平整
