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通城县大坪乡水口学校 有大面积种植紫苏的吗,除了用做佐料种那么多用来干什么?

2020-10-02知识13

有大面积种植紫苏的吗,除了用做佐料种那么多用来干什么? 大面积种植紫苏的很少,最大的面积也是菜园里的一小方地,农村里只要种上一两棵就够吃了,几乎可以天天摘来吃,那些种植面积大多半是菜农,因为卖紫苏的时候要割上10-20厘米长的根茎,方便扎成困贩卖给菜商,这种卖法,割一次紫苏要等很久才能再次收割,所以要大面积种植。成捆的紫苏到市场,菜商还要分成一小撮来卖,一撮要1块钱。在农村里大面积种植紫苏的,除了用来做佐料还有很多用处。一、用来当青菜吃别看现在村里每家每户都能吃上各种各样的时蔬,紫苏以前保留下来的地位就被动摇,最初没有青菜吃的时候,老人都喜欢拿紫苏但青菜,因为紫苏容易种长得多,屋子前面有泥土的地方都能种,每次吃的时候只掐嫩芽吃。紫苏当青菜吃口感不太好,比较粗糙,闻不惯那个味道的人也许吃不下,但是老人爱吃它的清凉。既然要当青菜吃,那需要的量便多了,所以看到大面积种植紫苏的并不奇怪,自己吃不完也可以拿到街上换钱。二、晒干了用来泡澡紫苏变老后,我们会将它成棵砍下晒干,到了来年夏天的时候拿出来烧水洗澡,紫苏干用刀切碎放入锅里煮开,水的颜色变成深色的时候,沉淀渣滓,一部分可以拿来饮用,一部分可以给长了痱子的人洗澡,喝的可以清热,洗的也清凉舒爽。紫苏用在。

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