家常垮炖鱼的家常做法大全怎么做好 主料鲤鱼750克 辅料油适量花雕酒100毫升醋适量葱适量姜适量蒜适量大料适量花椒适量干辣椒适量步骤农家垮炖鱼的做法步骤11.鱼洗净，去腥线，5厘米宽的切段农家垮炖鱼的做法步骤22.锅中放油烧热，大料、花椒、干辣椒煸香农家垮炖鱼的做法步骤33.加葱、姜、蒜农家垮炖鱼的做法步骤44.放入鱼块，不用翻动农家垮炖鱼的做法步骤55.倒入花雕酒，不用翻动鱼块，让花雕酒和香料的味道逼入鱼肉之中农家垮炖鱼的做法步骤66.依次放入加醋去腥味儿，根据个人口味再加入适量酱油、盐、糖，加入水没过鱼，大火烧开，转小火20分钟，汤汁收浓即可
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垮炖鱼如何做？
垮炖鱼的做法，垮炖鱼怎么做请看垮炖鱼的做法步骤图： 菜谱：1/关注：1/粉丝：6 1.坐锅点火，肥肉下锅煸出油来。2.鱼下锅，两面略煎一下。记住，不要煎得太狠，稍微煎一下。
垮炖鱼的做法，垮炖鱼怎么做好吃，垮炖鱼的家常做法 食材用料鲤鱼相克食物香菜相克食物粉条油醋相克食物葱相克食物姜相克食物蒜相克食物大料盐酱油白糖相克食物垮炖鱼的做法1.鱼洗净，切段2.葱姜蒜切片备用，香菜洗净切段3.多放油，油烧热，把鱼段入锅炸。（老公说，新手最好用不沾锅，他这种老选手普通锅就成）4.鱼的两面都变成金黄色时，加醋去腥味儿，根据个人口味再加入适量酱油和糖5.略烧一会儿，加入凉水没过鱼，加葱姜蒜片和大料，大火烧开，转小火炖6.炖20分钟左右后放盐，搁入粉条7.粉条熟时，即可盛盘撒香菜，浇上汤汁
垮炖鱼的做法，垮炖鱼怎么做好吃，垮炖鱼的家常 家常垮炖鱼的做法1.草鱼洗净切两段，两面轻轻划两刀，别太深，容易碎掉2.葱切段，姜切厚片，蒜轻拍裂3.锅内倒少许油烧热，下 葱姜蒜大料桂皮花椒煸炒十秒钟4.接着放酱油和醋爆香，这点很关键5.然后倒一瓶啤酒，放盐和糖烧开6.把鱼直接放进汤中，中火烧开，然后盖锅盖中小火炖十五分钟翻面儿7.再炖十五分钟汤汁变少，有些粘度就可以了
