有哪些值得推荐的写饮食的书？ 饮食图书范围宽泛，饮食散文也算，店铺指南也算，菜谱食单也算，颇难分类。就自己陆陆续续买的一架饮食书…
关于吃、美食方面，有哪些好的书籍推荐？ 我个人理解，题主所指的好书，主要还是美食文化、散文一类；唐鲁孙系列，包括《中国吃》、《大杂烩》、《…
古代是否有什么关于食物之类的书籍流传于世？
我国古代有哪些描写饮食文化的著作？ 我国古代饮食文化著作，这几本值得一看：1、《先秦烹饪史料选注》先民的吟唱，一半是针对爱情，一半是针对食物，不信你翻翻《诗经》；而《楚辞》中《大招》里的丰富菜肴岂止把馋虫勾出来，更把鬼魂勾回来。《周礼》、《礼记》记录了最早的饮馔制度和饮食礼仪；孔子、孟子、老子、庄子也都对食馔有着精辟见解。这薄薄一册，可以说把先秦饮馔史料一网打尽，了解美食源流者不可不看。2、贾思勰《齐民要术》顾名思义，这是北魏时代的生产生活全书。这本书在教农民们耕田种果、养牛造酒的同时，也在指导人们怎样做豆瓣酱、晒腊肉、制鱼鲊、作发面饼，而且，里面大多数的食物做法与现在无异。这说明它是来自于生活，又能指导人们生活的，反映了古人的智慧。3、林洪《山家清供》这是我读过的最有情趣的美食文字。林洪的文章不仅清丽好读，而且诗文、典故丰富，仿佛一个个活生生的人物在里面谈笑、饮酒，吃粥、嚼饼。林洪对苏东坡极喜爱，里面光涉及东坡的史料就有十条。循着文章的路径，可以挖掘出很多颇有风味的失传菜肴。4、高濂《遵生八笺》（饮馔服食笺）高濂信奉道家思想，故在饮馔服食之外，多重四时调摄、养生延年。他谈茶品、论泉水、喝粥糜、吃甜食，按现在的说法。
