四川省广元好玩的，好吃的，的有哪些，要有点特色哈。 广元市小吃，著名的三“金花”（小吃），即：米粉，黑桃蛋糕，酸菜豆花面。广元市一个悲惨的人感觉很好！你没有惯性并不一定感觉不错，但还是可以试试，反正广元特色酒吧。广元市冬比荣昌凌，别忘了穿厚一点。作为一个地方玩嘛，它有万源市湿地公园在城市里，你可以去看看，如果有兴趣，你可以做一个（只有几美元）上风黄光源面积山看到全景。上述的一些游乐设施，你还可以玩。
广元酸菜怎么做？ 深谢悟空小秘邀我！美食坐家虽是地道的四川内江人，但四川广元也是我的故乡，因为那里有我魂牵梦绕的人儿，更有我魂牵梦绕的酸菜。广元酸菜，一个只有广元人才懂得的味道。在广元，酸菜味是酸的，制作的时候不会加盐，而其它地方的酸菜大多是泡酸菜，咸的。广元酸菜味纯自然，有开胃、助消化之功效。几十年的生活中，我只要有食欲不振，就大吃广元酸菜，胃口一下就大开啦！现将广元酸菜的做法介绍给头条友们，仅供参考。一、选菜：对于原料，没有很多的限制，有人喜欢用蓝菜（跟莲花白很像）叶、有人用萝卜菜叶，我做广元酸菜爱用油菜尖。可在早上8~9点钟的时候到菜地里去采摘，这时菜特鲜，做出来的酸菜味道更好。二、洗菜：将采集的菜去掉老黄烂叶，一片一片用井水清洗干净。三、切菜：将洗好的菜切成3厘米左右的小叶片，待用。四、焯菜：用大锅先把水烧开，再凉至80~85度的时候，将菜叶放入水中焯1分钟后捞出滤干，此时菜在5成熟左右，然后装入陶瓷缸内，并在顶部加入老酸水，这样可以让菜酸的更快一些。
广元哪个县区的美食最多？ 四川广元美食，又称米蒸凉面、豆腐、酸菜豆花面、核桃饼等都是是四川省广元市，四县三区的特色小吃很普遍，不分哪个县区美食最多。
正宗的广元酸菜怎么做？ 以下回答仅代表个人观点，欢迎交流讨论先说说酸菜的历史：人类食酸的历史有多久？外国的不知道。反正最迟2600年前我们的《尚书》中记载说3300年前的一代贤相傅说就曾说过“若作和羹，尔惟盐梅”的话，宋朝时蔡沈的《书经集传》解释说“盐梅适中，然后成羹”。酸味可以祛腥、解腻、提香、开胃，在没有更多调味品的远古时代，有盐有酸，就有了人间美味。早期的酸性食物种类已不可考，但“醯醢”（xī hǎi）、“菹”（zū）、“酢”（cù）都是代指酸性发酵的食物或发酵方式、状态，这是没有疑义的。《周礼·秋官·掌客》：“米八十筥，醯醢八十瓮”。《左传》：“晏子 曰：‘水火醯醢盐梅，以烹鱼肉’”。《诗·小雅·信南山》：“中田有庐，疆场有瓜，是剥是菹，献之皇祖”，许慎《说文解字》解：“菹菜者，酸菜也”。《列仙传》：“主人酒常酢败”。我们的口味分布本来呈“南甜北咸东辣西酸”之态，早期的菜系大致体现了这个特点。随着人口的不断交通流徙，现在各地都有酸菜。比较有名的有东北酸菜、晋北酸菜、陕甘浆水、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜。当然了，还得提一句，德国的酸菜也很有名。酸菜是他们的“国菜”，据说每个德国人一年至少要吃十公斤以上的酸菜。。
四川省广元有什么特色小吃？ 四川省广元特色小吃有：女皇蒸凉面，剑门豆腐，麻辣串，酸菜豆花稀饭，
