为什么等电点时氨基酸的溶解度最小？ 因为溶解实质上就是在溶剂中溶质均匀分散的过程 而就氨基酸在水中的溶解而言，氨基酸是根据PH值解离为不同的阴阳离子团溶解进水中，在等电点时，氨基酸自身不带电，即不能以离子形式进入水中，溶解度自然就小了
为什么在等电点时，氨基酸的水溶解度最小？ 等电点是偶极离子，不是分子。溶解度最小有几个原因：1，静电荷为0，难以溶剂化。2，等电点时失去溶剂膜，稳定性降低
求组成蛋白质的20种氨基酸在水中的溶解度 水温25摄氏度丙氨酸(Ala)167.2 精氨酸(Arg)855.6 天冬酰胺(Asn)28.5 天冬氨酸(Asp)5.0 半胱氨酸(Cys)－谷氨酰胺(Gln)7.2(37℃)谷氨酸(Glu)8.5 甘氨酸(Gly)249.9 组氨酸(His)－异亮氨酸(Ile)34.5 亮氨酸.
为什么在等电点时，氨基酸的水溶解度最小？ 在等电点时，氨基酸的酸性和碱性基团对外的电荷的作用相互抵消，使氨基酸对外在溶液的作用最小，使其稳定性（在溶液中稳定存在的稳定性）下降，导致溶解度最小。
为什么在等电点时，氨基酸的水溶解度最小？ 一般的极性强的物质容易溶解在强极性的水中，等电点的时候氨基酸呈现电中性，极性最弱，溶解度也最小。
脯氨酸既然是非极性氨基酸，为什么在水中溶解度却是氨基酸中最大的？ 都是非极2113性的啊。1、非极性氨基酸5261包括：甘氨酸、4102丙氨酸、缬氨酸、亮1653氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸2、极性氨基酸极性中性氨基酸：色氨酸、酪氨酸、丝氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、苏氨酸不清楚啊。
为什么在等电点时，氨基酸的水溶解度最小？
