浙江省几大特产是什么？区域内代表性的农产品为主，有哪些推荐？
茶叶的外包装上为什么没有生产日期？ 通常，密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月，在茶叶的包装袋上有标明，散装茶叶尽量选当年的新茶，隔年茶最好不要饮用，即使没有变质，其香气也会大打折扣。
茶叶可以做什么美食？ 有个词儿：茶食。可能很多人知道，一般解释为喝茶时候的糕点、小点心之类。这个确实在现代茶馆里感受比较明显。比如杭州茶馆几乎都是自助形式，按照不同茶叶的价格一杯茶水多少钱，可以续杯，然后点心、米饭、瓜子、零食之类是包含在内的，而且营业时间内无限供应。坐那儿半天不可能只喝茶，很多人正餐，下午茶这种也解决掉，那就靠茶食了。做的比较精致的，有的点心里含有茶叶汤汁儿，闻着一股儿茶香味。广泛意义上的茶食，是包括把茶作为食物原料的，历史上它就已经被作为食物出现在餐桌上。陆羽在著《茶经》时，引述傅咸《司隶教》，》提到“蜀妪作茶粥卖”，即用茶煮粥，这是西晋的时候。又引《糊居士食忌》说：“苦茶久食羽化；与韭同食，令人羽化，这里又可以追溯到汉代。唐代有记载用茶煮粥的，如储光羲有一首《吃茗粥作》，言“淹留膳茗粥”，即是把茶叶熬在粥里食用。宋朝饮茶方面比较注重清饮，反对在茶里面加入盐和茶果。不过到了元代，情况又发生了改变，出现一些以茶叶或茶汁为原料的混合食品。《饮膳正要》里面叙述了皇室所用的一些茶叶食品，枸杞茶（用枸杞与茶碾成末儿，食用时候加酥油搅拌）、玉磨茶（等量茶叶和炒熟的玉米磨成粉末，食用时候也用酥油搅拌）。
白茶是陈的好还是新的好 原则上，老叶茶陈放2113越久越好，嫩5261芽茶是新的好。白茶就是很好的4102例子：16531、白茶寿眉，主要是老叶，内含物质丰富，经陈年转化，会把一些苦涩的刺激物质，慢慢钝化，越陈越纯，出现粽叶香等良好转化。2、白毫银针，用嫩芽自然萎凋制成，喝就喝她的鲜爽味，陈年白毫银针，味会薄，陈年无助茶品质提升，因此喝新的为好。3、白牡丹，由芽叶原料制成，界与寿眉与白毫银针之间，新的和陈的各有风格。
常见的茶叶香气有哪些？ 绿茶：嫩香、豆香、蚕豆香、板栗香、兰花香、清香…白茶：毫香、荷香、花香、药香…黄茶：花香、豆香、甜香…乌龙茶：花香、果香、焙火香、椰奶香…红茶：薯香、蜜香、焦糖香、花香、果香、甜香…黑茶：陈香、木质香、菌香、兰花香、烟香、药香…
中国十大名茶是哪些？产于什么地方？各有什么特点？ 1、西湖龙井，产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是清草味，夹蒂较多，手感不光滑。2、碧螺春，产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘米，每500克有5.8万-7万个芽头，芽为白豪卷曲形，叶为卷曲清绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。假的为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。3、信阳毛尖，产于河南信阳车云山。其外形条索紧细、圆、光、直，银绿隐翠，内质香气新鲜，叶底嫩绿匀整，清黑色，一般一芽一叶或一芽二叶，假的为卷曲形，叶片发黄。4、君山银针，产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成，芽头肥壮挺直、匀齐，满披茸毛，色泽金黄光亮，香气清鲜，茶色浅黄，味甜爽，冲泡看起来芽尖冲向水面，悬空竖立，然后徐徐下沉杯底，形如群笋出土，又像银刀直立。假银针为清草味，泡后银针不能竖立。5、黄山毛峰，产于安徽歙县黄山。其外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，有锋毫，形状有点像“雀舌”，叶呈金黄色；色泽嫩绿油润，香气清鲜，水色清澈、杏黄、明亮，味醇厚、回甘，叶底。
白茶放的年数久了真能转化出巧克力味吗？ 谢邀！白茶是越存越陈越香的茶类品种，但存了数年的白茶出现了巧克力味，这是怪事，并非好事。原因如下：出现巧克力味的白毫银针，意味着存放过程中受了潮，水汽在其中发酵了，整个的存茶工作岌岌可危，要抓紧调整储存的方式方法。下面就来具体的细说下妥善陈放后，白毫银针可以转化出什么香气？在静静的存放过程中，白毫银针的内质物悄悄的发生着转化。在经年累月之下，芳香物质的转化，使得白毫银针的香气出现了变化。正常的转化情况下，白毫银针的青草香会越来越淡，陈香、药香随着年份的积累不断上浮。毫香愈加明显，嗅闻起来，是舒爽的稻谷香，就像置身金秋收获的晒谷场。在尾调之上，还可以体验出沁爽的粽叶香气。陈年的白毫银针，具有丰富多层次的香型体验。散发出来的这些陈香、药香、稻谷香、粽叶香等。冲泡后白毫银针的汤水会变得更醇厚温甘。品饮起来，入口顺滑，稠润的茶汤犹如琼浆一般，令唇齿生香，回味悠长。若是存放不当，将白毫银针存出来巧克力味，喝起来是什么感受？闻起来是巧克力的白毫银针，泡来品饮的时候，汤水十分的单薄，失去了原先的稠度和润度。此外，还能感受到汤水中的涩味和怪味，没有原先喝时那般回味的茶韵。该要怎么做好存茶工作呢？存白毫。
食品类别共31类哪31类 根据国家食药总局颁布的食品生产许可分类目录，如下所示：食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注粮食加工品0101小麦粉1.通用(特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、普通粉、高筋小麦粉、低筋小麦粉、营养强化小麦粉、全麦粉、其他)2.专用[面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉、糕点用小麦粉、自发小麦粉、小麦胚(胚片、胚粉)、其他]0102大米大米(大米、糙米、其他)0103挂面1.普通挂面2.花色挂面3.手工面0104其他粮食加工品1.谷物加工品[高粱米、黍米、稷米、小米、黑米、紫米、红线米、小麦米、大麦米、裸大麦米、莜麦米(燕麦米)、荞麦米、薏仁米、蒸谷米、八宝米类、混合杂粮类、其他]2.谷物碾磨加工品[玉米碜、玉米粉、燕麦片、汤圆粉(糯米粉)、莜麦粉、玉米自发粉、小米粉、高粱粉、荞麦粉、大麦粉、青稞粉、杂面粉、大米粉、绿豆粉、黄豆粉、红豆粉、黑豆粉、豌豆粉、芸豆粉、蚕豆粉、黍米粉(大黄米粉)、稷米粉(糜子面)、混合杂粮粉、其他]3.谷物粉类制成品(生湿面制品、生干面制品、米粉制品、其他)食用油、油脂及其制品0201食用植物油食用植物油。
