为了尽量延长新鲜水果的贮藏时间，贮藏条件最好是（ ） A．低O2、适当的湿度、零。 A
为了尽量延长新鲜水果的贮藏时间，贮藏条件最好是（ ）A．低O2、适当的湿度、零上低温B．低O2、适当的 A、在低氧条件下，有氧呼吸强度较弱，并且抑制了无氧呼吸；水果的保存需要适当的湿度，以保持水果中充足的水分；并且零上低温有利于降低酶活性，进而降低呼吸作用强度，A正确；B、零下低温容易冻伤植物组织细胞，使水果的品质下降，B错误；C、在没有氧气的条件，植物组织会进行无氧呼吸产生酒精，使水果的品质下降，而且水果需要一定的含水量，不能在干燥条件下保存，C错误；D、在无二氧化碳的条件下，有氧呼吸可能增强，并且水果保存需要一定的湿度，干燥条件下会使水果的含水量下降，D错误．故选：A．
新鲜水果有哪些贮藏条件？ 果实贮藏效果的好坏，首先决定于果实本身的耐贮性，它是搞好果实贮藏的基础，包括果实的种类品种、栽培条件、采收质量、贮藏前处理等。其次，果实一旦进人贮藏库，贮藏效果。
水果保鲜贮藏的过程中，最佳贮藏条件为什么要干燥 我不赞同。应该是 低温 低氧 适宜的湿度。低温低氧是降低细胞中酶的活性，降低生命代谢活动。保证水果肉质鲜美，适宜的湿度才是保证水果水分的充分储存。试想一下，一个水嫩嫩的水果放在干燥的环境下，环境中空气立刻吸收水分保持稳定状态，势必水果水分会流失。在2011年的萧山九中的寒假作业里有，“http：//wenku.baidu.com/view/416eeb3f87c24028915fc3f5.html”还有http：//wenku.baidu.com/view/d7cce9aafd0a79563c1e7225.html”
水果贮藏条件 从温度 湿度 含氧量 分析 零上低温—低温保证呼吸作用减弱，零上保证不结冰，不能零下.湿度适中—过于干燥会失水皱缩，过于潮湿会腐烂低含氧量—含氧高的话有氧呼吸强，有机物消耗的多；无氧的话进行无氧呼吸，也消耗有机物较多.把含氧量控制在无氧呼吸受抑制，有氧呼吸还很弱的范围内，有机物消耗最少.回答完毕.
