家常鱼炖老豆腐
老豆腐炖鱼的做法
草鱼烧老豆腐，还记得小时候妈妈做的鱼烧豆腐吗？想想都觉得美味呢，现在自己长大了，尝试着自己做了几次之后稍有长进，今天和大家分享一下扁鱼烧老豆腐。
炖鱼汤用老豆腐还是嫩豆腐 其实两种豆腐都可以，可根据自己的喜好来选择。嫩豆腐炖汤容易碎，但很滑嫩；老豆腐炖汤不易碎而且香，但不滑嫩。
家常鱼炖老豆腐，蝶鱼没有什么刺，味道鲜美关键没有腥味。直接炖容易入味熟的快。配上老豆腐，每一口都让味蕾充分满足。一起炖起来吧？？该文章来自豆果美食达人作者风生水。
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