豆芽大家都不陌生，平日里食用率超高，由于它爽脆可口的特点，搭配任何蔬菜都非常美味，深受消费者喜爱。但最近，广东省东莞市市场监督管理局组织开展食品安全抽检，发现有6家豆芽都不合格，到底是因为什么呢？
东莞市樟木头四哥蔬菜批发行的绿豆芽，4-氯苯氧乙酸钠检验值为87.0μg/kg；
东莞市樟木头玉荣蔬菜档的黄豆芽，4-氯苯氧乙酸钠检验值为141μg/kg；
东莞市樟木头粤记菜档的绿豆芽，4-氯苯氧乙酸钠检验值为36.1μg/kg；
东莞市樟木头关秀蔬菜档的绿豆芽，4-氯苯氧乙酸钠检验值为218μg/kg；
东莞市塘厦裕裕蔬菜档的黄豆芽，4-氯苯氧乙酸钠检验值为157μg/kg；
东莞市谢岗小春豆芽档的绿豆芽，4-氯苯氧乙酸钠检验值为62.5μg/kg。
4-氯苯氧乙酸钠的标准值为不得检出，所以以上6批豆芽都不合格。
4-氯苯氧乙酸钠大家可能不是很熟悉，豆芽无根全靠它。
4-氯苯氧乙酸钠，是一种植物生长调节剂，主要用于防止落花落果、抑制豆类生根等，并能调节植物株内激素的平衡。
豆芽中检出 4-氯苯氧乙酸钠可能是由于豆芽生产商在生产过程中为了抑制豆芽生根，提高豆芽产量而违规使用。国家规定豆芽生产经营过程中禁止使用 4-氯苯氧乙酸钠。经常食用含有添加剂的豆芽，会影响身体健康。
无根豆芽多吃无益，因此，在平日里购买豆芽的时候，一定要选择正规的商超，尽量不要贪图便宜购买小商小贩出售的食品，毕竟健康才是第一位。
对抽检中发现的不合格产品，东莞市市场监督管理局已要求相关经营单位立即停止销售、生产、加工、购进等措施控制风险，并依法予以查处。
