原标题：秋燥易伤肝！这几种食物，帮你养护“小心肝”！
秋分一过，秋意愈浓，秋“燥”易伤肝气。所以秋天也是肝脏问题频发的季节。因此秋分过后，也是养肝、护肝重要的时期。
在日常生活中，大家如果想要保护肝脏，就要多吃一些对肝脏有益的水果。那么到底什么水果对养护肝脏有好处呢？快跟小安一起了解一下吧～
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青苹果
中医认为苹果具有生津、润肺、护肝、开胃、止泻、通便之功效。而青苹果具有 养肝解毒的功效，比较适合年轻人食用。此外，青苹果还可促进 牙齿和骨骼生长，防止牙床出血。
草莓
从中医角度上讲，草莓性凉、偏酸甜，能 养肝护肝，又因其红色入心，故可 去心火。对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又能去肝火。
大家在挑选草莓时要坚持 “三不”原则：不能挑选畸形的、不能挑选个头儿特别大的、不能挑选颜色特别红的。最好选外形匀称、颜色为自然红且根部叶子处还有一小圈淡白色的草莓。这样的草莓耐保存，可以在冰箱里放上两三天哦～
荔枝
据《本草纲目》上记载，荔枝具有 强肝健胰的功效，其含有丰富的 柠檬酸、 果胶以及 磷、铁等有益成分，不仅可以帮助我们及时补充机体所需，而且还具有促使人体血液循环顺畅、 滋阴养肝的功效。
一般来说，不建议大家食用大量的食用荔枝，特别是在空腹状态。如果吃荔枝时，没有上火的症状或只有轻微上火的症状，我们可以适当食用。有些人一吃就上火，那就最好不吃。
吃荔枝的时候，大家可以搭配喝一些绿豆汤、菊花茶等清热饮品，这样能适当中和一下荔枝的热气。
梨
梨，含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素，有 润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能。
梨还有 降低血压、清热镇静的作用。高血压患者如果经常出现头晕目眩、心悸耳鸣的状况，经常吃梨可减轻这些症状。
生梨对于上呼吸道感染以及便秘有良好的缓解效果，而将梨子煮熟或者蒸熟，再加点冰糖，能起到很好的 滋阴润肺、止咳祛痰的作用。不过，胃寒、腹泻者要尽量避免吃生梨。
葡萄
葡萄可以帮助清除肝脏中的垃圾，增加这些器官的造血机能。此外， 葡萄籽中含有丰富的 原花青素，能够祛除 自由基，增强肝细胞活性，有利于肝脏排毒解毒。
橘子
研究所专家指出，柑橘中含有丰富的 类胡萝卜素，而调查中发现，类胡萝卜素在人体血液中浓度越高，人的肝功能就越正常，患上动脉硬化的危险就越低。
养肝食疗方
? 鲫鱼汤
材料：鲫鱼一条、陈皮10克、荜(bì)拔10克。
做法：将陈皮、荜拔装入纱布袋中，然后同鲫鱼一起熬汤；等汤好了之后适当的加入生姜、姜丝、食用盐进行调味就可以了。
鲫鱼汤的营养非常丰富，而特别加入的陈皮、荜拔等都有 舒肝理气的作用，大家平时可以自己做来喝，以促进身体健康。
? 芹菜红枣汤
材料：红枣12个、芹菜400克、生姜三片。
做法：分别将上面提到的材料洗干净之后，把芹菜切成段状，然后加入200毫升的水，再加入生姜；在红枣加热10分钟后加入香油、食用盐进行调味就可以了。
芹菜红枣汤最大的特点就是 清甜鲜润了，还具有很强的 疏肝健脾之功效，而且多吃也不用担心发胖的问题呢～
? 菠菜炒猪肝
材料：菠菜500克、猪肝250克、食用盐、花生油等调味品适量。
做法：先将猪肝切成片状（切的越薄口感越好），把菠菜切成段备用；然后加入食用油，放入猪肝、生姜爆炒；等猪肝变色之后加入菠菜再炒熟就可以装盘享用了。
菠菜性凉，本身就具有 补血、止血的功效，另外用菠菜炒猪肝还可以起到 滋阴平肝、助消化等功效，特别是对于肝气不舒者，日常可以多食用。
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肝脏作为身体的排毒器官，对我们的健康起着不可替代的作用。在肝脏容易受伤的秋季，大家可以多吃上述几种水果和膳食。也可以选择一些养护肝脏的营养保健品，来养护肝脏～
原文刊载
99健康网
《 如何养肝好 多吃6种水果》
