水果多多少少都会带一点寒性，但如果是蒸着吃就不用担心了。
一、盐蒸橙子
治咳嗽，秒杀一切止咳消炎药
橙皮里有两种成分具有止咳化痰的作用，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分，只有蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃，没有副作用。
二、荔枝马蹄火龙果汁糖水
糖水清甜、清火去燥
单独吃荔枝容易上火，可用荔枝来煲糖水却是清火祛燥。加入马蹄煲出来的糖水清甜好喝，再淋入桃红色的火龙果汁，颜色实在是惊艳。
三、木耳雪梨汤
止咳润肺、清热解毒
枇杷是止咳润肺的好食材，用白木耳和梨子清热解毒，效果超赞。
四、热蒸的柚子
清火、化痰
只吃柚子肉，就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质，这些可降低血液循环的粘稠度，减少血栓的形成。所以加柚子皮一起蒸着吃，才是最好的吃法。
五、肉桂红酒煮苹果
美容养颜抗衰老
平安果加点红酒煮开，再配上养心安神，滋阴润燥的鲜百合和温肾补肾。
六、带皮的苹果
蒸吃止泻、排毒、易消化
苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的作用，并且更易消化。
七、红枣煮着吃
气血亏虚好补料
脾胃本就虚，国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。
但干枣枣皮十分硬，并不适合脾胃虚弱的人吃，鲜枣更不宜多吃。所以，最有效的方法就是将干枣蒸着吃。蒸枣更容易消化，十分适合脾胃虚弱的人。
