秋分过后，凉秋真的来了，凉秋应该吃进补哪些，营养又不上火，滋补又不发胖呢？
01
白扁豆
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此时最宜用白扁豆煮粥食，可以健脾胃。
02
莲藕
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俗话说：荷莲一身宝，秋藕最补人。中秋时节便有新藕上市了。生藕甘寒，能清热生津止渴；熟藕甘温，能健脾开胃益血。故有“暑天宜生藕，秋凉宜熟藕，生食宜鲜嫩，熟食宜壮老”之说。
03
银耳
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银耳是秋季最理想的滋养清补佳品，含丰富的胶原蛋白，多种维生素，其18种氨基酸中有7种为人体必需氨基酸。此外尚有矿物质钙、钾、镁、铁和磷等。入秋以后，凡肺虚体弱、皮毛憔悴之人，以及患“秋燥症”之人，食之最为有益。
04
黄鳝
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黄鳝性温，味甘，能补虚损、益气力、强筋骨。民间习惯入秋后以黄鳝进补，烧鳝段，清炖或炒鳝丝，南方还爱吃黄鳝粥，均有裨益。
05
花生
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花生性平，味甘，深秋后花生成熟，选用鲜花生仁，或生研冲汤服，或水煮煎服，但不宜炒食。《滇南本草》说：“盐水煮食治肺痨，炒用燥火行血。”
06
菱角
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刚入深秋，菱角就成了应时食品。菱角生食，清暑解热、除烦止渴；熟食则益气补虚、健脾开胃。所以，夏宜吃生菱以解暑，秋宜吃熟菱以补气。
07
核桃
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秋季尤以补肺为要。核桃能补肾固精、温肺定喘，又能益气养血、润燥润肠。正因如此，秋季食用胡桃，尤为适宜。
08
百合
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立秋以后，用百合干品作粉煮食，或用鲜百合煨服，均有滋补营养的功效。尤其是秋燥干咳时候，更为适宜。
09
芡实
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芡实俗称鸡头果，是秋后水生植物的果实。性平，味甘涩，有补脾肾、祛暑湿、止遗泄的滋养强壮作用，最宜秋季服食。《本草从新》中说：“芡实补脾固肾，解暑热。”
10
莲子
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深秋之时，莲子成熟上市，是秋季应时食物，它有养心、益肾、补脾的作用。莲子与米一起煮粥，都能健脾益肾，效果好。真可谓，秋令进补，莲子第一。
11
山药
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山药可药可蔬，药食兼用。《本草纲目》认为：“山药益肾气，健脾胃，润皮毛。”所以，秋燥季节，最宜食用。
12
枸杞子
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枸杞子有滋补肝肾、养阴润肺的作用。枸杞子能养阴润燥、填精补肾，所以秋季用它当零食吃或泡茶或煮粥都很好。
把适合秋季进补的药食同源食材，根据四味五性升降浮沉的属性，进行合理配比，包装成养生茶，对于上班族也是非常友好的一种养生方式了，毕竟，零碎的时间还要刷剧、购物、谈恋爱、照顾娃等等一些鸡零狗碎的事情。
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