做鸡蛋羹的时候可以添加牛奶和盐一起拿去蒸吗 病情分析：您好，这种情况是可以放少量盐，由于牛奶和鸡蛋都富含蛋白质，所以直接用温水为宜。指导意见：如果是给小宝宝吃，建议放盐不宜过多，也可以放很少量的牛奶偶尔调换口味。
牛奶可以和鸡蛋一起蒸着吃吗 关于2113牛奶和鸡蛋共同饮用是否健康，目前说5261法不一，看来这4102个问题目前尚无定论。但鸡蛋不可放在1653牛奶中做熟，有可能破坏各自的营养成分。有的营养专家认为，老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完鸡蛋半小时后再喝牛奶，一般人则勿须如此。也有专家认为牛奶可以与鸡蛋同食，因为两者都是优质的高蛋白食品，同食有利于增强体质及病后恢复，并建议与一些主食同食，使其中的优质蛋白得到更好更合理的利用。不用牛奶冲鸡蛋有人喜欢用煮沸后的牛奶冲打生鸡蛋吃，认为可以补上加补，其实由于牛奶的温度不够高，鸡蛋并没有完全熟透，因此，这种吃法是不卫生的。生鸡蛋可能带有致病的沙门氏菌，这种细菌的杀灭需要一定的温度，仅仅靠牛奶的温度，细菌是不能全部杀灭的，食后会引起胃肠炎。生的鸡蛋中含有抗生物素蛋白，它会防碍生物素在肠道内的吸收；抗胰蛋白酶因子还可抑制胰蛋白酶的活动。生鸡蛋的蛋白质不易吸收。因此，不用牛奶冲鸡蛋，鸡蛋只有在熟透后吃，才能达到即保证营养又符合卫生要求。不要用牛奶和豆浆冲鸡蛋吃生鸡蛋里含有抗生物素球蛋白和抗胰蛋白酶，会影响生物素的吸收和蛋白质的消化，另外生鸡蛋还有可能含有沙门菌，这些有害因素经。
牛奶和鸡蛋一起蒸有营养吗？ 可以的，二者都含有高蛋白成分，这样更容易吸收。如果你要想做个营养早餐，我可以给你提供一份参考，因为我每天都这样吃的，一天的营养成分都足够了，人会感觉很有精神，。
鸡蛋能和牛奶一起蒸着吃吗 可以蒸着吃，但是营养流失会很严重，牛奶煮沸以后蛋白质变性会损失很多营养，所以一般牛奶不提倡煮沸以后饮用，但鸡蛋又对高温有要求，所以为了保证营养，建议分开加工，不要用牛奶煮鸡蛋。扩展资料据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液”，是最理想的天然食品。牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸。参考资料：-牛奶
鸡蛋能和牛奶一起蒸煮吗
牛奶和鸡蛋一起蒸不会有影响吧！牛奶是
鸡蛋和牛奶可以放在一起蒸熟吃么 不能鸡蛋和牛奶同时吃会消化不良，吃的时候应该隔半小时左右。牛奶加热即可不要煮沸，牛奶在煮沸后蛋白质变性，损失很大。鸡蛋需要煮熟才容易消化吸收并且能杀死鸡蛋中的。
