从零开始经营一家煎饼果子摊需要怎么做？ 特别喜爱吃煎饼果子，梦想可以开一个煎饼摊，但是本人不论对餐饮行还是煎饼果子的制作都一窍不通，如果想…
一直很好奇，卖煎饼果子的那个用来摊饼的小木头或竹子工具是自己做的还是有卖的啊？ 在一些出售家具的地方可以定制的。
一直很好奇，卖煎饼果子的那个用来摊饼的小木头或竹子工具是自己做的还是有卖的啊？
想做摆摊卖煎饼果子，没有技术配方怎么办？ 我多次给别人说，做小生意之前最重要的是什么？是成本核算。这个成本不单单指你的原料，单价，出货，利润，更重要你选择的单品花费的时间成本。其实就是做这个单品需要多长时间。从这点上来说，可以说，做煎饼果子是没有优势的，我们算算做一个煎饼果子需要多久，基本上，摊面糊，磕鸡蛋，刷酱，放薄脆卷上还要装袋付款，熟练工也要至少1分多钟，这还是快的，我还没算你之前炸薄脆的时间。这还不是最要命的，最要命的你知道是什么么，是不能多线程工作，也就是说做煎饼是单火单灶，一次只能出一张饼。我之前观察过，你基本上出一个煎饼，卖肠粉的能出三份肠粉，而且他一个蒸笼都是好几个屉同时开动，试想你如果早上紧赶着上班，你还会排队等煎饼么？大概率去吃肠粉了。作为一个单品，尤其是摆摊的单品，优势非常不明显。但是做煎饼能不能赚钱呢？答案是依然可以赚钱，首先基本条件，比如服务态度，卫生整洁，基本的口味不能太差我就不说了。重要有以下几点：1.位置和人流。南方人相对于北方人，对煎饼的爱好非常淡，所以在南方城市做的话要考虑好。此外，天津是煎饼发源地，山东人喜欢吃干的杂粮煎饼，在这些地方做也要考虑地域因素。同时，人流非常重要，选学校，上班族写字。
一个人可以做煎饼果子生意吗. 一个人是2113可以做煎饼5261果子生意的。煎饼果子生意对人员数4102量的要求不高，特别是路边摊，一个1653人就能完成制作和收费。一天内最好的时间是是早上6点到10点，下午3点到6点生意最好。摆摊卖煎饼是个小生意、小投资，需要电动三轮车、煎饼工具、跟别人学的话要学费，还有杂七杂八的东西，再就是各种面和各种配料，大概5000元左右。做煎饼果子生意在销售商可配上手抓饼，土耳其烤肉夹馍烤肉卷，蛋包肠蛋包肠卷，原味红枣豆浆，产品丰富给客人的选择就更多，生意也就越红火。扩展资料：摆摊的地段很重要，最好的地段为商务区和学校附近，或者菜场、闹市、夜市或工业区。位置比什么都重要。只有好的位置才能有好的收益。当然好的服务和口味才会让客人经常来光顾。摆摊卖煎饼这个生意刚开始做可能不太好，想做一定要坚持和学习，别抱怨，生意不好多在自己身上找问题。总体来说，如果技术好、地理位置佳、另外会聊天拉客人，做足这三点摆摊卖煎饼都赚钱了。
