为强化特殊食品安全监管，扎实推进全市特殊食品经营示范点培育工作。近日，宿迁市市场监督管理局组织召开全市特殊食品经营示范点现场培训会，市市场监督管理局副局长张桂平出席活动作开班动员讲话。
各县（区）市场监管局特殊食品安全监管业务骨干，辖区大中型商超、药店连锁企业、保健食品专卖店等负责人共100余人参加培训。
此次培训邀请了全国保健食品专家组高级技术讲师就特殊食品监管工作进行专题授课，围绕《食品安全法》“保健食品与普通食品区别”、“婴幼儿配方乳粉与普通乳粉区别”等相关内容以及特殊食品静、动态风险量化分级等级进行了详细解读。宿迁经济技术开发区市场监管局、利群时代商贸有限公司宿迁项王路店分别就特殊食品示范点培育作经验介绍和典型发言。
培训会议结束后，参会人员还实地参观了特殊食品经营示范点，并就特殊食品经营的许可资质、专柜专区销售、消费提示信息、进货查验和记录制度等方面进行观摩学习。
各县区参会人员认真学、认真听、认真记、认真看，纷纷表示要将此次培训的内容牢记于心，运用今天所学到的知识，查找经营中存在的不规范之处，在各自的岗位和职责范围内履行好食品安全主体责任，真正让老百姓放心饮食、安心消费。（贾庆超）
