蒜爆鱼的做法 蒜爆鱼的详细做法步骤:1、鱼杀好,去鱼鳞 2、洗净沥干,背上划几刀 3、准备好1个蒜头 4、锅里放足水,加姜片一起煮沸 5、放鱼煮8~10分钟,我买的鱼有点大.蒜爆鲈鱼 水爆鲈鱼怎么做 原料:鲜活鲈鱼600克,小葱花、香菜各2...