中式快餐制作的图书目录 第一章 中式快餐的特点第一节 中式快餐的制作标准化一、中式快餐制作的标准化特点二、中式快餐标准化的过程三、中式快餐制作标准化实例第二节 中式快餐的连锁经营一、连锁经营的定义及特点二、连锁经营的类型三、中式快餐连锁经营...
