为什么是碱性蛋白酶 碱性蛋白酶的主要功能和作用

碱性蛋白酶是什么？ 碱性蛋白酶是目前市场上流行的洗涤添加剂，能大幅度提高洗涤去污能力，特别对血渍、汗渍、奶渍、油渍等蛋白类污垢，具有独特的洗涤效果。碱性蛋白酶在技术上采用细菌原生质。碱性蛋白酶对维生素A的作用是什么，酶解吗？为什么要酶解，他...