山药蒸熟是脆的吗 蒸熟的山药可以多吃吗？我基本都是当成主食来吃的，怎么样？

山药煮熟为什么是脆的 山药煮熟是脆的，说明购买山药的品种不一样，不是铁棍山药。市面上销售的山药有铁棍山药、毛山药、麻山药、水山药、灵芝山药、大和长芋。与普通山药相比，铁棍山药的粘度大。粗山药能蒸熟是硬的还是软的 还真不知道能不能蒸，当然是软...