蒸熟的米饭发黄怎么办 蒸饭机蒸的米饭为什么会发黄

为什么蒸出来的米饭发黄？ 蒸太久了，基本上小火蒸半小时即可，剩饭发黄也是因为米还是含有一点点的脂肪。随着米放的时间越久，脂肪就会慢慢的分解而释出脂肪酸。米的脂肪酸出现越多，反应在外观就是。蒸箱里面蒸的米饭 全部发黄了？什么原因？？？急急急...