路边摊卖的煎饼果子上面都有刷什么酱料，怎么做呀。 煎饼果子油擦摊不上面

煎饼果子的面为什么摊不成个啊，皮怎么做的很薄，油要放多少 煎饼果子面饼怎样摊（摆摊）？ 哈哈，这个你得先去路边摊子上去观察观察，多做几个吃，就掌握了。不过你说的易碎，我不懂，是不是不够粘？br>；我没有见过锅上放油的，不过要弄块油布，...