煲排骨汤为什么汤会变成乳白色的？ 骨头汤怎么能炖成白色的

骨头汤怎么熬成白色 如果要奶白汤汁，可先加水，没过骨头（量大点），加大料，大火煮开，再改小火炖至汤白。骨头里的蛋白质和钙质就会充分释放，把汤汁变成了乳汁一样的白色。但记住一定不要先。排骨汤怎么炖成奶白色，只用两根肋排熬出一锅奶白色排骨汤。下...