胰蛋白酶的最适pH为什么是碱性 come on~1、生物催化剂就是酶吗?否则举出反例.2、胰蛋白酶.它消化的物质是蛋白质.那胰岛素它可以消化吗?胰岛素是蛋白质呢.而且胰蛋白酶是用作什么的呢?比之胃蛋白酶有什么区别.4、胰蛋白酶的有关一道题.（胰蛋白酶作用于

为什么在PH等于2时胃蛋白酶没有失活 PH=2时恰恰是胃蛋白酶的最适宜酸碱度，因此它不会失活～各种酶的最适酸碱度都不同，大部分是在中性时，而植物淀粉酶的最适PH是5，胰蛋白酶的是9。嗯就是这样…为什么人体内有的蛋白酶会在PH等于7的情况下失...