藕嫩还是老 嫩藕好吃还是老藕好吃

藕带买老了怎么做才能嫩一点 材料藕带500克 红椒5根姜8片调料：白醋1汤匙（15ml）盐12茶匙（3克）做法1）藕带放入水中浸泡5分钟后洗净，如藕带较粗，可以刮去外皮（细嫩的藕带则不必要）。去外皮后泡入清水中，以免与空气接触氧化变黑。2）...