做披萨饼。要把烤箱先预热20分钟后， 才能把饼放上去烤吗？ 发面技巧 我的马苏里拉芝士为什么烤不化？用180度烤的，芝士表面已经干了！ 我用200度左右烤都化了。可能是你的马苏里拉芝士放的不够多，一包260克的芝士我做披萨时每次撒时都差不多...
