豌豆黄需要琼脂吗 豌豆黄的琼脂能用淀粉代替吗？

豌豆黄的琼脂能用淀粉代替吗？ 豌豆黄的琼脂能用淀粉代替的做豌豆黄的时候是放琼脂透明度高呢？还是放鱼胶粉.：具体要看您所购买的琼脂和鱼胶粉的具体参数豌豆黄的制作方法，豌豆的营养很丰富，在中药里也很受重视。它富含赖氨酸，这是其他粮食所没有的。豌...