如何做好凉皮 1、把面粉和盐过筛后(没有筛子也可以不过),一点点的加入水搅成面糊。注意每次加入的水不要太多,一点一点的加,搅匀之后再加,这样搅出的面糊才光滑无粉粒。搅得次数越多。多沉淀了一个晚上的凉皮面糊还可以做凉皮吗? 多沉淀一个晚上的凉...