凉皮里放什么调料,调料都是怎么做的? 调料水的做法:1、小锅中倒入一碗水,放入少许花椒、大料有2-3粒即可,(有条件的话,还可以放几粒茴香籽和孜然籽。没有结不用放。花椒、大料就可以了)把这些料煮开入味。做凉皮时和的面里加什么调? 拌凉皮需要...