油炸春卷冷油还是热油下锅 油炸过一次剩下的油，能用来炒菜吗？

不粘锅要怎么使用和清洗？ 要热锅冷油还是冷锅冷油？ 用完趁热洗还是放冷了再洗？ 油要多一点还是少 炒肉类比如猪肉、牛肉、切好后拌点生花生油或菜籽油、料酒、生粉少许，将锅肉油烧热呛锅后再爆炒不会粘锅且很嫩，你试试。我常用这方法，管用炸春卷是热...