老北京卤煮火烧，卤煮火烧是老北京汉族的特色小吃，地道的北京人估计没几个不好吃这一口的，所谓卤煮火烧是将火烧与炖好的煮肠猪肺五花肉一起煮，配点炸豆腐，最后要吃之前。老北京卤煮火烧的由来是什么？ 卤煮火烧是老北京的一道传统小吃，地道的北京人中估...
