今麦郎弹面的主要成分是？ 面的主要成分是什么

煮熟的面的化学成分是什么？ 首先，面分为很多种，所2113以煮熟的面的化学成分也5261不尽相同。4102就一般而言，面的化学成分为淀1653粉，蛋白质和各种矿物质。淀粉是小分子葡萄糖通过聚合而产生的大分子高聚合产物。蛋白质是通过氨基酸通过...