豌豆买回来后，放冰箱里发芽了，还能吃吗？是那种青豌豆，在菜市场买的。 青豌豆干可以做豆芽吗

豌豆长豆牙了还可以吃吗？ 呵呵，豌豆2113发芽！上海人特爱吃一种叫做“豆苗5261”的，就是豌豆发芽后长成41022-4张叶片的嫩苗啊。豆苗的嫩叶中富含维1653生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。其中所含的...