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植物油氢化的催化剂 氢化植物油对人体有危害吗?
氢化植物油跟反式脂肪酸的关系? 现在有些速溶咖啡盒子上写“反式脂肪酸为0”,然后配料里又说有“氢化植物油”。我最近也大概听说这两个…氢化植物油对人体有危害吗? 除了油脂和饱和脂肪酸共同具有的危害(比如引起肥胖),氢化植物油本身和相应的饱和油...
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