羌饼的制作 羌饼的做法

羌饼的做法其实和葱油饼大同小异，自己也可以做，和做馒头一样发面。1）用4杯面粉，2 12勺酵母，温水和面。和好后，用湿布盖上发2小时左右。2）面发好后擀成薄薄的长方形，撒上14勺盐，涂上1勺油，撒上葱花。3）先横卷，再直卷圆饼。静置4，5分...