跑山鸡卤熟需要多长时间? 跑山鸡来自哪里

跑山鸡卤熟需要多长时间？ 这不是一句两句能说清楚的，关键要自己掌握的，时间卤短了鸡会生，卤长了又失去斤量。你只能在卤的时候用筷子擦入鸡腿抽出看有没血水冒出，如有血水昌出说明还不到时间，只有不冒血水了在能说明鸡已熟了。可关火焖下就完成了。上饶...