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ph为3时 荷负电的氨基酸是 pH等于2.3时,所有氨基酸都带正电荷这句话对不对?
pH等于2.3时,所有氨基酸都带正电荷这句话对不对? 严格说是不对的,这要看氨基酸的等电点,如果等电点小于2.3,则氨基酸带负电荷,这种氨基酸好像特别少;若大于2.3,则会带正电荷.至于常见的确实是20种氨基酸,但是也有其他的一些氨基酸存在...
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